Añadir foto o vídeo Editar la receta

CINTA DE LOMO RELLENA

Tiempo: 45'

Dificultad: fácil

3 personas

Estilo: internacional menos en los paises q no se come carne

CINTA DE LOMO RELLENA

Ingredientes

  • cinta de lomo500 gramos
  • orégano
  • nuez moscadaopcional, poquita por su sabor fuerte
  • sal y pimienta blanca
  • bacon
  • ciruelas
  • salchichas frankfurt
Compra los ingredientes en tu supermercado

Preparación

-En la cinta de lomo, se hacen 3 cortes a lo largo, que sean profundos pero que no lleguen abajo del todo, salpimentar por todas partes el lomo y si se desea echar nuez moscada.

-Echar el relleno entre los cortes con los ingredientes que mas os gusten,yo lo hice con esos ingredientes pero también le podéis poner pimientos de piquillo, jamón york, huevo cocido, hay infinidad de ingredientes que hará que el lomo esté buenísimo.

-Sujetarlo bien para que no se abra y enrollarlo fuerte con hilo bramante.

-Hacer nudos para que no se deshaga.

-Una vez echo esto, se espolvorea por encima con un poco de orégano.

Se mete en el horno ya precalentado y la bandeja en medio del horno.

*Por cada kg de peso son aprox. 45 min. en el horno

*Por cada 1/2 kg de peso son 25 o 30 min. aprox.

-"ESTAS MEDIDAS DEPENDERÁN DE LA TEMPERATURA QUE NECESITE EL HORNO"

- En este caso yo le puse 180grados.

Galería de fotos

Añade un comentario

Entra en Kukers

Login Entra con tu usuario
olvidé mi contraseña

...entra con tu cuenta de Facebook
Conect with Facebook
o si te va lo clásico... ¡Regístrate ahora!

0 comentarios

Han guardado la receta

Recetas relacionadas

  • Coloridos solomillos de pavo al melocotón

    Coloridos solomillos de pavo al melocotón

    Tiempo: 45'

    Dificultad: fácil

    Personas: 4 pers

    Estilo: mediterránea

    2499 visitas

    2 chapeau!

    1 guardadas

  • Lomo a la italiana

    Lomo a la italiana

    Tiempo: 45'

    Dificultad: fácil

    Personas: 3 pers

    Estilo: italo- española

    5279 visitas

    2 chapeau!

    14 guardadas

  • Presa iberica gratinada al horno

    Presa iberica gratinada al horno

    Tiempo: 30'

    Dificultad: media

    Personas: 2 pers

    Estilo: española

    4507 visitas

    0 chapeau!

    1 guardadas

Receta de la semana

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

10130 visitas

2 chapeau!

14 guardadas ListadoCategorias

Ver todas las recetas destacadas »

Feed de recetas

Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a Kukers

Síguenos en Twitter


Únete a Facebook