Buck Rarebit (tostada de pan con queso, espinacas y huevo escalfado)
Tiempo: 15'
Dificultad: fácil
2 personas
Estilo: inglesa
Ingredientes
- Huevos2
- Rebanadas gruesas de pan2
- Paquete de Espinacas1
- Salsa de Queso Galés (O trozo de Queso Emmental derretido)1
- PimientaAl gusto
Preparación
1. Poner una olla con agua a hervir a fuego medio.
2. Partir un huevo en un tazón, revuelva el agua en la olla y se vierte el huevo de la taza en el agua y repita para el resto de huevo.
3. Dejar cocinar los huevos hasta que las claras se queden duritas pero las yemas líquidas, unos 2-3 minutos.
4. Colocar las espinacas en el pan tostado previamente, verter la salsa de queso, cubrir con los huevos escalfados y decorar con un toque de pimienta.
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1 comentarios
aliciachef 2017-08-31 19:21:03
Lo he probado con queso azul y he tenido un orgasmo!
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espinacas huevos paquete de espinacas pimienta queso rebanadas gruesas de pan salsa de queso galés (o trozo de queso emmental derretido) tostadaRecetas relacionadas
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