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Pizza de jamón, brie y tomate

Tiempo: 15'

Dificultad: fácil

2 personas

Estilo: mediterránea

Pizza de jamón, brie y tomate

Ingredientes

  • Base de pizza1
  • tomate natural trituradoal gusto
  • jamón serrano1 paquete de lonchas finas
  • tomate natural1 tomate
  • queso brie1
  • orégano1 pizca
  • pimienta negra1 pizca
  • aceite de oliva virgen extra1 chorrito
  • semillas de sésamoun puñado pequeño
  • sal1 pizca

Preparación

1) Sobre la base de la pizza, poner el tomate natural triturado.

2) Añadir orégano y pimienta por encima.

3) Extender las lonchas de jamón serrano partidas en trozos medianos cubriendo el máximo de base posible.

4) Partir el tomate natural en rodajas finas y poner encima.

5) Echar sal y un poco más de pimienta en el tomate natural.

6) Partir el queso brie en tiras y rellenar los huecos dejados por el tomate natural.

7) Hornear durante el tiempo que precise la base elegida para la receta a 185º.

8) Sacar la pizza del horno y añadir semillas de sésamo encima del queso brie.

9) Añadir un chorro de aceite de oliva por toda la pizza

La historia de esta receta

Gracias a Roberto.

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