Pizza de jamón, brie y tomate
Tiempo: 15'
Dificultad: fácil
2 personas
Estilo: mediterránea
Ingredientes
- Base de pizza1
- tomate natural trituradoal gusto
- jamón serrano1 paquete de lonchas finas
- tomate natural1 tomate
- queso brie1
- orégano1 pizca
- pimienta negra1 pizca
- aceite de oliva virgen extra1 chorrito
- semillas de sésamoun puñado pequeño
- sal1 pizca
Preparación
1) Sobre la base de la pizza, poner el tomate natural triturado.
2) Añadir orégano y pimienta por encima.
3) Extender las lonchas de jamón serrano partidas en trozos medianos cubriendo el máximo de base posible.
4) Partir el tomate natural en rodajas finas y poner encima.
5) Echar sal y un poco más de pimienta en el tomate natural.
6) Partir el queso brie en tiras y rellenar los huecos dejados por el tomate natural.
7) Hornear durante el tiempo que precise la base elegida para la receta a 185º.
8) Sacar la pizza del horno y añadir semillas de sésamo encima del queso brie.
9) Añadir un chorro de aceite de oliva por toda la pizza
La historia de esta receta
Gracias a Roberto.
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