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Ensalada de tomate y queso fresco

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: mediterránea

Ensalada de tomate y queso fresco

Ingredientes

  • tomate2
  • queso fresco150gr
  • albahaca
  • orégano
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre de módena
  • sal

Preparación

Se lava el tomate y se corta en rodajas. Se pone en una fuente y se pone sobre cada rodaja una rodaja de queso fresco.

Se pican unas hojas de albahaca y orégano y se espolvorean sobre el tomate y el queso.

Se echa un chorro de aceite de oliva, un chorro de vinagre de modena y un poco de sal sobre el tomate y el queso.

Se mete a la nevera y se deja reposar una media hora.

La historia de esta receta

Esta es una ensalada muy fácil de hacer y muy refrescante para el verano.

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