Pan de colores y sabor canario
Tiempo: < 10'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: canaria
Ingredientes
- Pan de arándanos
- Pan de albaricoque y nueces
- Almogrote
- Queso ahumado palmero
Preparación
Cortar el queso y el pan en trozos de similar tamaño. El queso si se quiere se puede pasar por la sartén para calentarlo o freírlo, al gusto.
En cada trozo de pan colocamos uno de queso y encima untamos almogrote.
La historia de esta receta
Esta receta es una mezcla de tres islas, ya que los ingredientes fueron adquiridos en una feria organizada en la Villa de San Mateo (Gran Canaria) en la que se ofrecían productos típicos de las islas, y lo que hice fue combinarlo.
Añade un comentario
Entra en Kukers
4 comentarios
lagataChristie 2013-04-20 12:21:56
No sabía lo que era el almogrote, mire en google y ahora seguro que lo haré casero, y con el pan y el queso ahumado, qué buena pinta! :)
sonesu 2013-04-20 13:19:00
yo tampoco sabía qué era el almogrote! es.wikipedia.org/wiki/Almogrote
Cristina 2013-04-20 14:37:28
Pues si se animan a hacerlo ya verán lo rico que es :)
-
sonesu 2013-04-21 21:42:28
A ver! justo el otro día comentó un conocido que intentó hacer papas arrugás en cataluña, pero como no le salían igual, la siguiente vez que fue a canarias se trajo tooodos los ingredientes de allí, ¡hasta el agua! y nada, que no le salen como cuando las hacía en las islas!!! :D
4587
3
2
sigue a este chef
envíale un mensaje
Tags de la receta
almogrote aperitivo pan pan de albaricoque y nueces pan de arándanos queso queso ahumado palmero tostadaRecetas relacionadas
-
Tapa de queso curado a dos mermeladas
Tiempo: < 10'
Dificultad: fácil
Personas: 4 pers
Estilo: internacional
-
-
Gofio escaldado
Tiempo: < 10'
Dificultad: fácil
Personas: 2 pers
Estilo: canaria
4859 visitas
0
0
Feed de recetas
Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a KukersKukers © 2013 · ¡Tenemos un Blog!