Piruletas Saladas
Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: española
Ingredientes
- Lamina de Hojaldre1
- Jamon de york5
- queso rallado200 gr
- huevo1
Preparación
La receta es muy sencilla, lo primero será encender el horno a 180ºC , mientras desenrollar la lamina de hojaldre,y colocar las laminas de jamón york de manera que no se solapen entre ellas y no haya hojaldre sin rellenar. Luego añadís el queso rallado por encima y enrollamos la lámina.
La cortaremos con un cuchillo dejando dos dedos de separación. Las iremos poniendo sobre una bandeja del horno con una plancha de silicona o bien papel sulfurado para evitar que se pegue . Con ayuda de un pincel, pintamos las piruletas con el huevo batido por encima y los lados. Colocamos la bandeja al horno durante 30-40 minutos con la bandeja en la posición media , con aire arriba y abajo.
Una vez horneado, los sacamos del horno y antes de que se enfríen les clavamos un palillo a modo de pirueta. Cuando se enfrié , quedará pegado.
Ya podéis disfrutar de una merienda sana y divertida.
La historia de esta receta
cocinatupastel.blogspot.com.es/2013/03/piruletas-saladas.html
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