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Piruletas Saladas

Tiempo: 45'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

Piruletas Saladas

Ingredientes

  • Lamina de Hojaldre1
  • Jamon de york5
  • queso rallado200 gr
  • huevo1

Preparación

La receta es muy sencilla, lo primero será encender el horno a 180ºC , mientras desenrollar la lamina de hojaldre,y colocar las laminas de jamón york de manera que no se solapen entre ellas y no haya hojaldre sin rellenar. Luego añadís el queso rallado por encima y enrollamos la lámina.

La cortaremos con un cuchillo dejando dos dedos de separación. Las iremos poniendo sobre una bandeja del horno con una plancha de silicona o bien papel sulfurado para evitar que se pegue . Con ayuda de un pincel, pintamos las piruletas con el huevo batido por encima y los lados. Colocamos la bandeja al horno durante 30-40 minutos con la bandeja en la posición media , con aire arriba y abajo.

Una vez horneado, los sacamos del horno y antes de que se enfríen les clavamos un palillo a modo de pirueta. Cuando se enfrié , quedará pegado.

Ya podéis disfrutar de una merienda sana y divertida.

La historia de esta receta

cocinatupastel.blogspot.com.es/2013/03/piruletas-saladas.html

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