Canarias y Alemania
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
6 personas
Estilo: asiática
Ingredientes
- Arroz basmatidos vasos
- agua mineral5 vasos
- aceite de oliva virgen extra2 cucharadas
- colorante alimentario azulun chorro
- colorante alimentario amarilloun chorro
- colorante alimentario verdeun chorro
- ajodos dientes
- curryla punta de una cucharilla
- cebolla deshidratadala punta de una cucharilla
- perejil picadola punta de una cucharilla
- salchichauna por comensal
Preparación
Ponemos el aceite al fuego. Añadimos el ajo y cuando esté rehogado le incluimos el arroz.
Dejamos que se haga y cuando ya se ha consumido el agua, sacamos tres porciones en diferentes platos. Y otra queda en el caldero.
A la primera le ponemos el colorante amarillo y curry. Revolvemos bien hasta que quede el arroz con color homogéneo.
Así hacemos con los otros dos colores.
Al azul le puse cebolla deshidratada y al verde el perejil.
Se ponen en cada plato con el dibujo deseado.
La salchicha se cocina con agua y se corta en rodajas.
La historia de esta receta
LolaG: Es una receta homenaje para Vd.
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aceite de oliva virgen extra agua mineral ajo arroz arroz basmati cebolla deshidratada colorante colorante alimentario amarillo colorante alimentario azul colorante alimentario verde curry perejil picado salchicha salchichasRecetas relacionadas
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