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salmón marinado con guacamole

Tiempo: 15'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: internacional

salmón marinado con guacamole

Ingredientes

  • aguacate1
  • cebolletas2
  • salmón marinado100 gr
  • limón1
  • aceite de oliva
  • sal
  • tomate
  • bizcotela grande

Preparación

hola este aperitivo es delicioso, sano y sencillo.

preparamos el guacamole, ósea aguacate muy maduro, cebolleta muy, muy picada, tómate muy muy picado y con todo ello se hace una pasta para untar que se condimenta con medio limón, bien de sal y aceite de oliva, si te gusta el picante le puedes poner una gota de Tabasco.

Esta salsa se unta en un biscote alargado y grueso,

sobre el guacamole una loncha de salmón marinado.

se puede adornar encima con un poquito de cebolleta y tómate pica digo si te ha sobrado de la salsa.

bueniiiiisimo, fresco, sano y rapido

La historia de esta receta

esta receta , la preparaba mi padre que era un gran viajero y fusionaba elementos de culturas dispares pero muy apetecibles!!!

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