Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
3 personas
Estilo: española
Pelar el tomate y añadir en una sarten grande un chorrito de aceite de oliva. Picar la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y el tomate y pochar en la sartén.
Cuando esté todo bien pochado añadir los lomos de merluza y cuando estén blancos darles la vuelta y apagar el fuego. Dejamos reposar con una tapa puesta, y ¡a comer!
Es una forma muy sencilla de comer cualquier pescado y verduras de una forma muy sabrosa. Otra forma para muchas personas es hacer la pieza de pescado al horno y preparar la guarnición tal cuál se indica en la receta.
Tiempo: < 10'
Dificultad: fácil
Personas: 1 pers
Estilo: mexicana
Tiempo: 1h 30'
Dificultad: media
Personas: 4 pers
Estilo: española
Tiempo: 1h 30'
Dificultad: fácil
Personas: 4 pers
Estilo: española
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