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Brownies de Chocolate

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

15 personas

Estilo: internacional

Brownies de Chocolate

Ingredientes

  • Harina80 gr.
  • Chocolate (70% Cacao)200 gr.
  • Mantequilla100 gr.
  • Azúcar100 gr.
  • Huevos2
  • Azúcar Glass para adornar

Preparación

Meter al micro la mantequilla con el chocolate. Cuando esté derretido se mezcla bien.

Se le añaden las yemas (reservar las claras para luego!).

Se añade la harina, azúcar y pizca de sal (acentúa el sabor del chocolate).

Se montan las claras y se añaden (Es muy fácil, ponlas en un bol y utiliza la varilla. Puede hacerse a mano o poniéndole a la batidora la varilla).

Horno precalentado a 165º durante 15 minutos. Una pista para saber que están hechas es que se rompen un poquito por arriba.

QUÉ RICASSSSSSS!!!!!

La historia de esta receta

Puedes acompañarlos con unas bolitas de helado o poniéndole una base de natilla.

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1 comentarios

  • dixie 2013-02-05 20:40:02

    Bienvenida Patri!!!! me alegro de verte por aquí, además te estrenas con unos brownies, en cuanto pueda los pruebo, que a Laura y los peques les encanta el chocolate, bueno, sobre todo a Laura :D

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