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Receta 1000 de Kukers. ¡¡¡Enhorabuena!!!

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: vegetariana y vegana

Receta 1000 de Kukers. ¡¡¡Enhorabuena!!!

Ingredientes

  • coliflor1 grande
  • Ajo en conserva de vinagreal antojo
  • salsa de mostaza picantechorro generoso
  • salsa barbacoachorro generoso
  • salsa de tomatechorro generoso
  • queso de rulo a la mieluna porción
  • alcaparras en conservaal antojo
  • vermout blancomedio vaso
  • salsa mexicana de burritochorro generoso
  • agua1 vaso y medio

Preparación

Ponemos el agua en la olla a presión y el vermout blanco. Ponemos a calentar al fuego más bajo.

Limpiamos la coliflor y la ponemos entera en la olla rápida. Cerramos.

Ponemos al dos y una vez que suba el pitorrito, apagamos.

Dejamos que la olla pueda abrirse, según las instrucciones del fabricante y sacamos la coliflor.

Cortamos en cuatro porciones.

Emplatamos añadiendo las salsas, los dientes de ajo y las alcaparras.

Coronamos con la porción de queso y una gota de salsa de tomate.

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