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Bocaditos de anchoas con salsa de aguacate y trufa
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
Personas: 5 pers
Estilo: española
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aguacates. anchoas de gama alta. cucharada de vinagre cucharadas de aceite cucharadas de alioli. cucharadas de pan rallado esparragos trigueros hoja de papel vegetal. huevo. lamina de hojaldre que no sube lomos de bacalao 250gr. nata para montar. rebanadas de pan alargadas de un dedo de grosor. rodaja de piña rodajas de calabacín tomate grande. tomate pequeño. trufa negra. un trozo pequeño de bacalao una pizca de pimentón dulce ahumado una pizca de pimienta blanca una pizca de pimienta blanca molida. una pizca de sa una pizca de sal.Nuevas en Kukers
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Crema de guisantes con crujiente de jamón
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