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Cogollos con toque

Tiempo: < 10'

Dificultad: fácil

2 personas

Estilo: española

Cogollos con toque

Ingredientes

  • cogollos2
  • queso fresco250gr
  • anchoas
  • aceite de oliva, vinagre y sal
Compra los ingredientes en tu supermercado

Preparación

Limpiar los cogollos y partirlos en 4.

El queso fresco en 8 trozos.

Repartir las anchoas

Vinagreta:

Aceite de oliva, sal (poca ya que tenemos las anchoas) y un poco de vinagre de jerez.

Trocear muy bien las anchoas y mezclar todo muy bien.

Galería de fotos

La historia de esta receta

Puedes ver la vinagreta en:

www.kukers.com/receta/148/vinagreta-de-anchoas

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